Kit Silikomart 24 demi-sphères, gamme Chocado
La nouvelle gamme conçue par les chocolatiers pour les chocolatiers
Silikomart Professional s'attaque au secteur de la haute chocolaterie en apportant tous les avantages qui caractérisent le nouveau matériel TRITAN TM et le silicone liquide platinique.
De la haute performance à la résistance thermique et à l'extrême durabilité
Ces formes sont combinées avec des moules en silicone, en donnant ainsi aux chocolatiers la possibilité de créer des inserts parfaits en en associant des nouvelles saveurs et textures au chocolat
Le kit est composé de 2 moules :
- 1 moule tritan 275x175x25(ht) mm - 24 empreintes
- 1 moule silicone 295x88x12(ht) mm - 24 empreintes, permettant de réaliser les inserts.
kit 24 demi-sphères Ø31x16.5(ht) mm - 8.5 ml