Couteau à desosser forgé inox.
Longueur lame 130 mm
Réalisé à partir d'une partie d'acier compacte.
Forgé pour obtenir une lame en volume, massive d'une seule pièce.
Trés grande
robustesse du couteau et parfait équilibre en main grâce à sa mitre
massive et proportionnée.(Les dimensions indiquées correspondent à la longueur de la lame).