Couteau à génoise.

Gamme Sanelli

les lames sont : 

- d'une fermeté résistante

- d'une bonne flexibilité

- d'un potentiel tranchant elévé

- d'une longue durée de vie

- d'une forme de lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel

Manche bimatière résistant aux forts écarts de température -40 à +150°C et aux agents corrosifs.

La forme ergonomique assure une réduction de la fatigue chez l'utilisateur.

La surface polie mais légèrement rugueuse empêche le manche de glisser et rend son utilisation beaucoup plus sûre.

Peut être stérilisé ou nettoyé au lave vaisselle.

La couleur verte du manche rend le produit instantanément visible sur le plan de travail : une sécurité accrue.